Die Liebe zu Früchten, ein Leben lang Erfahrung und ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen uns aus. Die Arbeit innerhalb und mit der Familie macht uns stark und verlässlich. 

Unsere Lieferanten sind unsere Partner und kennen unseren Anspruch. Nur die besten Früchte kommen auf den Tisch und in unsere Erzeugnisse. Wir bevorzugen den regionalen Anbau mit seinen fantastischen Erzeugnissen vom Sennespargel über hiesige Erdbeeren bis zum Trüffel aus dem Warburger Land.

Außerhalb der Saison beziehen wir Zitrusfrüchte und Exoten aus den europäischen Häfen. Das spart Zeit und Energie, denn die Waren werden direkt nach Paderborn geliefert.

In unserem Lager befindet sich neben Kühlhäusern und Lagerflächen auch eine extra eingerichtete Vorbereitungsküche, um unseren berühmten Vanillequark nach altem Familienrezept, Konfitüren und Obstsalate in einem hygienisch einwandfreien Umfeld zu produzieren.

Aus dem Wochenmarkt geboren wurde 2011 das KÖ13, Neuer Platz 7, in Paderborn. Ursprünglich ein Feinkostgeschäft mit unserem Wochenmarktangebot ist es heute ein Restaurant mit einem Angebot für den ganzen Tag. Vom Frühstück, über Mittagessen, Kaffee und Kuchen bis zum Abendessen locken kreative Gerichte. Selbstverständlich verarbeiten wir hier unser Wochenmarktangebot mit regionalen und saisonalen Produkten. 

Eine große Getränkeauswahl von eigenen Limonaden über Kaffeespezialitäten, (Craft)Bieren und Weinen bis hin zur 100fachen Gin- und Whiskey-Auswahl lädt zum Verweilen ein.